Der Aufbau einer Liefer-App ist ein rentables und lohnendes Unterfangen, da es Verbrauchern, Restaurantbesitzern und Unternehmern, die diese Essensbestell-Apps erstellt haben, zahlreiche Vorteile bringt.

Verbraucher genießen die Bequemlichkeit und eine breite Auswahl an Küchen, die bequem in einer einzigen Lösung gruppiert sind. Restaurantbesitzer erhöhen die Bekanntheit ihrer Marke, steigern die Kundenbindung und gewinnen einen neuen Kanal für Marketingkampagnen. Und Unternehmer verdienen Geld, indem sie Provisionen von Restaurants nehmen, Liefergebühren erheben oder andere Monetarisierungsschemata implementieren. Es ist eine Win-Win-Situation für alle.

Haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie Sie Ihre eigene Essensliefer-App erstellen können? In diesem Artikel behandeln wir die Grundlagen der Entwicklung von Essensliefer-Apps, damit Sie wissen, wie Sie starten und im On-Demand-Geschäft für Essensbestellungen erfolgreich sein können. Lassen Sie uns direkt eintauchen!

Warum Essensliefer-Apps die Zukunft des Essens sind

Essensliefer-Apps revolutionieren das Essengehen und werden unverzichtbar, wie die COVID-19-Pandemie gezeigt hat. Da das Leben weiterhin geschäftig bleibt, bleibt die Nachfrage nach diesen Diensten bestehen, und die Nutzerzahlen sollen bis 2027 4,5 Millionen erreichen.

Der Online-Markt für Essenslieferungen soll bis 2027 über 1,4 Billionen Dollar übersteigen, was den Anstieg von Lieferküchen widerspiegelt. Große Fast-Food-Ketten haben ihre eigenen Apps gestartet, um die Kundenbindung durch personalisierte Erlebnisse zu verbessern.

Für traditionelle Restaurants mit Vor-Ort-Bewirtung ist eine Online-Plattform der Schlüssel zur Kontrolle der Kundendaten. Gleichzeitig könnten kleinere Lokale Möglichkeiten in Drittanbieterlösungen finden, die wettbewerbsfähige Vorteile gegenüber Giganten wie DoorDash bieten.

Zusammenfassend bieten Essens-Apps zahlreiche Vorteile: Sie optimieren den Kundenservice, erweitern die Marktreichweite, senken die Gemeinkosten, schaffen neue Marketingwege, verbessern die Betriebseffizienz und erhöhen die Kundenbindung durch effektive Belohnungsprogramme.

Wie man eine Essensliefer-App erstellt: die Geschäftsperspektive

Auf Basis unserer jahrzehntelangen Expertise in SaaS– und Mobile-App-Entwicklung sowie umfassender Marktanalysen haben wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Entwicklung von Essensbestell-Apps zusammengestellt. Lassen Sie uns zuerst die geschäftliche Seite betrachten.

Marktanalyse durchführen

Eine detaillierte Marktanalyse ist entscheidend. Trotz starker Konkurrenz und der Präsenz dominanter Online-Essenslieferdienste können Nischenmöglichkeiten auf lokalen Märkten unentdeckte Bedürfnisse aufdecken. Zum Beispiel hebt der Ausstieg von UberEats aus der Ukraine oder Glovo aus dem Nahen Osten Lücken hervor, die ausgenutzt werden können.

Überlegen Sie, was Sie besser machen können als die Konkurrenz: bieten Sie eine größere Auswahl an gesunden Optionen, umfassende vegane Menüs und traditionelle Gerichte an. Berücksichtigen Sie zudem spezielle diätetische Bedürfnisse und erkunden Sie den Verkauf von Lebensmitteln neben zubereiteten Mahlzeiten.

Für Unternehmen, die erfolgreich einen signifikanten Kundenstamm gewinnen, kann die Erforschung von Fusionen oder Übernahmen ein strategischer Schritt sein, um Ressourcen zu erweitern oder Gewinne zu sichern, wie es bei den Fusionen von Seamless und GrubHub im Jahr 2013, Maple und Deliveroo im Jahr 2017 und DoorDashs Übernahme von Caviar im Jahr 2019 der Fall war.

Ein Geschäftsmodell wählen

Nach einer detaillierten Marktanalyse ist der nächste Schritt die Auswahl eines geeigneten Geschäftsmodells. Die meisten Startups greifen auf traditionelle Rahmenwerke zurück: entweder das Aggregator-Modell oder das Full-Cycle-Liefermodell.

Das Aggregator-Modell

Dieses Modell positioniert sich als Vermittler, der Mahlzeiten von mehreren Restaurants in einer Anwendung bündelt. Seine Popularität ergibt sich aus der Lösung häufiger Probleme wie nicht optimierter Restaurant-Websites. Restaurants erhalten zusätzliche Sichtbarkeit und die Möglichkeit, den Umsatz zu steigern, mit der Flexibilität, ihr Lieferteam oder die Dienste des Aggregators zu nutzen. Die Partnerschaft von Domino’s mit Uber Eats, bei der sie ihre Lieferoperationen beibehalten, illustriert dieses Modell. Zomato und Deliveroo bieten Restaurants die Möglichkeit, Bestellungen mit ihren Fahrern zu erfüllen.

Monetarisierung: 10-30% Provision pro Bestellung, bezahlte Listings.

Das Full-Cycle-Liefermodell

Dieses Modell eignet sich für kleinere Betriebe, denen Ressourcen für eigene Lieferoperationen fehlen, und umfasst Marketing, Bestellabwicklung und Lieferung. Lieferunternehmen können für diese umfassenden Dienstleistungen bis zu 30% Provision verlangen.

Monetarisierung: 10-30% Provision pro Bestellung plus Liefergebühren, bezahlte Listings.

Direktlieferung

Dieses Modell kommt Restaurants zugute, die die Kontrolle über Kundendaten und -erfahrungen behalten und hohe Aggregatorgebühren vermeiden möchten. Es erfordert eine erhebliche Anfangsinvestition, führt jedoch langfristig zu Autonomie. Restaurants übernehmen die Entwicklung und Wartung der Anwendung, die Zubereitung der Mahlzeiten und die Lieferoperationen.

Monetarisierung: Liefergebühren, potenziell höhere Mahlzeitpreise für Verbraucher.

Die Wahl des Modells beeinflusst direkt den Entwicklungsumfang einer Essensliefer-App:

  • Drei Anwendungen für das Aggregator-Modell (Kunde, Restaurant, CRM).
  • Vier Anwendungen für das Full-Cycle- und Direktlieferungsmodell, einschließlich einer Kurier-Anwendung.

Denken Sie daran, dass eine reibungslose Benutzererfahrung auf einer nahtlosen Zusammenarbeit aller Plattformen beruht, unterstützt von einem komplexen System von App-Integrationen. Kunden nehmen nur die Oberfläche einer komplexen Betriebsstruktur wahr, die darauf ausgelegt ist, eine effiziente Essenslieferung zu ermöglichen.

Eine Essensliefer-App-Entwicklungsfirma finden

Die Entwicklung einer Essensliefer-App umfasst UI/UX-Design, Entwicklung, API-Integration und Testing. Es ist ratsam, Experten zu engagieren. Suchen Sie nach einer Firma mit Erfahrung in Liefer-Apps, die Managed Services anbietet, um Managementaufgaben zu erleichtern.

Redwerk hat weltweit über 250 Projekte abgeschlossen. Für Quandoo in Deutschland haben wir eine iOS-App für das Restaurantmanagement entwickelt, die nun von 18.000 Restaurants in 12 Ländern genutzt wird. Wir haben auch Borjomi Restoguide entwickelt, das eine benutzerfreundliche Oberfläche, Restaurantsuche, Favoriten, Bewertungen und Analysen bietet.

Wir bieten Geschäftsanalysen für komplexe Projekte an, um klare Anforderungen sicherzustellen und den Bedarf an kostspieligen Änderungen zu reduzieren.

Ein Minimum Viable Product (MVP) entwerfen

Mit einem Geschäftsmodell können Unternehmer sich auf die Verfeinerung ihrer Pläne konzentrieren, oft eingeschränkt durch begrenzte Ressourcen. Diese Situation führt dazu, ein Minimum Viable Product (MVP) in Erwägung zu ziehen, um grundlegende Funktionen ohne umfangreiche Anfangsinvestitionen zu testen und Anpassungen auf der Grundlage des Nutzerfeedbacks zu ermöglichen.

Kunden-App

Die Kunden-App ermöglicht es den Benutzern, Restaurantmenüs zu durchsuchen und Bestellungen online aufzugeben. Die Priorisierung des UI/UX-Designs ist entscheidend für ein nahtloses Erlebnis. Die Analyse der besten Essensliefer-Apps hilft, herauszufinden, was funktioniert und was nicht, von Standortberechtigungen bis hin zu intuitiver Navigation und Anmeldeoptionen.

Kunden-App
Bildschirme der Glovo-App zur Essenslieferung
Wichtige Funktionen einer Kunden-App:
  • Splash-Screen: Fängt die Aufmerksamkeit mit Animationen und Branding ein
  • Registrierung/Anmeldung: Authentifiziert Benutzer und sichert den Zugriff
  • Profilseite: Organisiert Benutzerdetails und Bestellhistorie
  • Suchleiste: Erleichtert die Entdeckung von Mahlzeiten und Restaurants
  • Bestellaufgabe: Ermöglicht das Bestellen von Mahlzeiten
  • Zahlungsoptionen: Ermöglicht mühelose Online-Zahlungen
  • Bestellverfolgung: Bietet Echtzeit-Updates zur Lieferung
  • Kundensupport: Ermöglicht die Lösung von Problemen

Eine gut gestaltete Kunden-App ist entscheidend, aber ihre Effektivität hängt von der nahtlosen Integration mit einer entsprechenden Restaurant-App ab.

Restaurant-App

Eine Restaurant-App ist eine Lösung für die Mitarbeiter des Restaurants. Sie ist mit den Kunden- und Kurier-Apps synchronisiert und ermöglicht es den Restaurantadministratoren, jede einzelne Bestellung effektiv zu verwalten und alle Beteiligten auf dem gleichen Stand zu halten.

Restaurant-App
Onboarding in der Grubhub for Restaurants App
Wichtige Funktionen einer Restaurant-App:
  • Registrierung/Anmeldung: Authentifiziert das Restaurantpersonal
  • Menüverwaltung: Ermöglicht es Restaurants, Mahlzeiten hinzuzufügen, zu entfernen und vorübergehend zu pausieren
  • Benachrichtigungen: Warnt vor neuen Bestellungen oder der Ankunft von Kurieren
  • Bestellabwicklung: Unterstützt die Annahme, Vorbereitung und Verfolgung von Bestellungen
  • Kundenkommunikation: Beantwortet Fragen oder Probleme zu Bestellungen
  • Zahlungen: Verwalten von Transaktionen
  • Verkaufsanalysen: Bewertet die Leistung
  • Support: Erhält klare Kommunikation aufrecht

Kurier-App

Diese App ist für Lieferpersonal konzipiert und funktioniert ähnlich wie Uber für Fahrer, konzentriert sich jedoch auf Essenslieferungen. Sie steigert die Effizienz, indem sie die Abholung von Bestellungen, die Routenführung und die Kundeninteraktionen optimiert.

Kurier-App
Bildschirme aus der DoorDash-App für Kuriere
Wichtige Funktionen einer Kurier-App:
  • Registrierung/Anmeldung: Bietet Zugang zu Bestellzuweisungen
  • Auftragsannahme: Verwalten der Verfügbarkeit für Abholungen
  • Navigation: Führt Kuriere von der Abholung zur Lieferung
  • Benachrichtigungen: Bietet Erinnerungen und Tipps
  • Kommunikation: Ermöglicht Kontakt mit Restaurants oder Kunden
  • Lieferprotokoll: Verfolgt abgeschlossene Lieferungen
  • Einkommensübersicht: Zeigt Einnahmen an
  • Auszahlung: Vereinfacht die Auszahlung von Zahlungen
  • Support: Bietet umfassende Anleitung für Kuriere

CRM-System

Ein CRM ist entscheidend für die Verwaltung der Beziehungen zwischen allen Beteiligten, um eine optimale Servicebereitstellung zu gewährleisten. Es unterstützt Kundenserviceteams bei der Überwachung der Kundenreise und bei der Lösung von Problemen nach Bedarf.

Grundlegende Anforderungen an ein CRM-System:
  • Kundenprofile: Enthält Kontakt- und persönliche Informationen
  • Lead-/Deal-Tracking: Identifiziert profitable Partnerschaften und Möglichkeiten
  • Rechnungsverwaltung: Stellt eine genaue Abrechnung und Buchführung sicher
  • Kundensupport: Leitet wesentliche Anliegen zur Lösung weiter

Die Integration eines Drittanbieter-CRM kann die Einrichtung beschleunigen, obwohl das Testen mehrerer Systeme erforderlich ist, um das beste System zu finden, das mit spezifischen Geschäftsanforderungen und Arbeitsabläufen übereinstimmt.

Wie man eine Essensliefer-App erstellt: die technische Seite

Nach der Festlegung der Funktionen der App ist der nächste Schritt die Auswahl des Technologie-Stacks. Es gibt keine universelle Lösung, daher sollte der Schwerpunkt darauf liegen, Entwicklern die effiziente Verwaltung und Aktualisierung des Codes der App zu ermöglichen.

Die Auswahl eines Technologie-Stacks hängt von Ihrem Budget, den Benutzerprofilen, der Skalierbarkeit und den geplanten Integrationen ab. Hier ist ein Überblick über die technischen Überlegungen zur Architektur einer Liefer-App.

Systemdesign

Das Systemdesign bildet das technische Rückgrat der Essensliefer-App, bei dem Geschäftsinhaber entscheiden, wie sie ihre Geschäftsstrategien durch Technologie umsetzen. Wählen Sie eine skalierbare Architektur, die den Wartungsaufwand minimiert. Die Auswahl langlebiger, zukunftssicherer Technologien spart langfristig Kosten für umfassende Überholungen. Wichtige Elemente sind Programmiersprachen, Entwicklungsplattformen, Frameworks und Datenbanken, die alle für die Erstellung der Systemgrundlage entscheidend sind.

Integration von Zahlungsgateways

Reibungslose finanzielle Transaktionen, die die Benutzer nicht frustrieren, sind das, was die meisten Unternehmen von einem Zahlungssystem benötigen. Bei der Entscheidung für eine Zahlungsintegration sollten Sie bedenken, dass Benutzer großen, etablierten Marken vertrauen. Ein weiterer Aspekt ist der Standort des Unternehmens, da es möglicherweise lokale Zahlungsanbieter gibt, mit denen die Menschen vertraut sind und die sie als vertrauenswürdig erachten. Einige der bekanntesten und sichersten Zahlungsunternehmen sind OneSignal, Firebase, Leanplum, AWS.

Mapping- und Tracking-Services

Können Sie sich eine Essensliefer-App ohne die Option vorstellen, den Standort der Bestellung zu verfolgen? Oder einen neu eingestellten Fahrer, der eine physische Karte oder ein zusätzliches Telefon nur für Navigationszwecke verwendet? Lächerlich, oder? Eine optisch ansprechende und leicht lesbare Karte ist das, was sich die meisten Lieferunternehmen wünschen, und dieses Ziel scheint ein Kinderspiel zu sein, wenn sie sich die Google Maps API leisten können. Letztere ist der absolute Marktführer, aber es gibt Alternativen: TomTom, OneLayers, MapBox, HERE und viele andere.

Integration von Analysesoftware

Datenbasierte Entscheidungen zu treffen, ist einer der Faktoren, die erfolgreiche und stagnierende Unternehmen voneinander unterscheiden. Eine effektive Marketingkampagne ist ohne das Studium des Benutzerverhaltens unmöglich. Glücklicherweise gibt es viele Tools zum Sammeln von Benutzerdaten und deren Aufbereitung in unterscheidbare Informationsbrocken. Die Wahl der Software hängt von der Art der zu analysierenden Daten ab. Einige Optionen, die in Betracht gezogen werden sollten, sind: Google Analytics, Power BI, Oracle, Tableau.

Bereitstellungsoptionen

Während sich Geschäftsinhaber der Markteinführung nähern, wird die Entscheidung über eine Bereitstellungsoption entscheidend. Die Wahlmöglichkeiten laufen darauf hinaus, einen internen Server einzurichten oder Cloud-Services zu nutzen. Für Start-ups und mittelständische Unternehmen sind Cloud-Server oft die bessere Wahl, trotz potenzieller Nachteile wie Kompatibilitätsprobleme und Sicherheitsbedenken. Sie bieten kostengünstige Hosting- und Speicherlösungen für den sofortigen Betrieb. Führende Anbieter sind AWS, Azure und Google Cloud.

Quelle: Statista

Wenn Sie keine Ahnung haben, welche Funktionen Sie bei der Auswahl eines Cloud-Service-Providers überprüfen sollten, lesen Sie diesen Artikel, in dem wir AWS mit Azure und Google vergleichen.

Wartung und Support

Nach dem Launch richtet sich die Aufmerksamkeit auf Wartung und Support. Selbst gut entwickelte Produkte können auf unvorhergesehene Probleme stoßen, wie das Bewältigen von Spitzen im Benutzerverkehr oder die Aufrechterhaltung einer konsistenten App-Leistung. Um potenziellen Herausforderungen zu begegnen und die langfristige Funktionalität zu gewährleisten, ist es eine kluge Strategie, in ein dediziertes Entwicklungsteam für kontinuierlichen Support zu investieren.

Wie viel kostet es, eine Lieferdienst-App zu entwickeln?

Nun, da Sie wissen, wie Sie eine Lieferdienst-App starten und was dazu gehört, fragen Sie sich wahrscheinlich, wie viel es kostet und wie schnell Sie Ihr MVP erhalten werden. Hier besprechen wir ausführlich die Faktoren, die den Zeitrahmen für die App-Entwicklung beeinflussen.

Was die Preisgestaltung betrifft, so variiert sie je nach Anzahl und Komplexität der Funktionen sowie dem Anbieter, den Sie beauftragen. Softwareentwicklungsdienste werden oft in osteuropäische Länder wie die Ukraine, Polen oder Rumänien ausgelagert, um das beste Verhältnis von Qualität und Kosten zu erreichen.

Bei Redwerk verwenden wir das Time & Material-Modell, um die Zeit und die Kosten für die Entwicklung einer App abzuschätzen. Ausgehend von all den Projekten, die wir abgeschlossen haben, wissen wir, wie viel Zeit wir normalerweise für die Entwicklung einer üblichen Funktion benötigen. Zum Beispiel kann ein Splash-Screen nur eine Stunde erfordern, während ein Anmeldebildschirm zehn oder mehr benötigt.

Grobe Schätzung der Arbeitsstunden für die App zur Essenslieferung

Aufgabe
Optimistisch
Realistisch
Entwicklung
1082
1674
Server
236
344
App Core
36
50
CI/CD
30
40
Datenbankeinrichtung
30
40
Benutzerrollen
20
30
API-Manager
46
68
Push-Benachrichtigungen
48
72
Autorisierung
26
44
Kunden-App
351
577
Hauptbildschirm
8
20
Navigation
12
17
Registrierung / Login
10
14
Profil
14
24
Kategorien
23
29
Artikel
27
36
Karte
33
66
Zahlungen
48
64
Push-Benachrichtigungen
16
32
Suche
24
32
Bewertung
16
20
Bestellverlauf
32
64
Bestellverlauf
12
16
Kundensupport
8
12
Aktionen
8
16
Analytics
8
32
Datenschutz & AGB
1
2
Einstellungen
20
34
Lokalisierung
32
48
Kurier-App
116
166
Registrierung/Login
10
14
Profil
12
18
Bestellungen erhalten
24
32
Navigation
4
6
Push-Benachrichtigungen
8
16
Restaurant anrufen
8
12
Lieferhistorie
16
24
Verdienstberechnungen
16
20
Auszahlung
12
16
Hilfe
6
8
Service Provider (Restaurant
/ Lebensmittelgeschäft) App
132
212
Registrierung/Login
12
16
Menüverwaltung
28
40
Bestellverwaltung
16
32
Serviceanfragen
40
62
Benachrichtigung
8
16
Zahlungssystem
18
30
Profil
8
12
Kontakt
1
2
Datenschutz
1
2
Web-Admin
247
375
Umgebungseinrichtung
16
24
Autorisierung
4
6
Dashboard
16
24
Benutzer/Klient/Kundenverwaltung
24
32
Bestellverwaltung
14
24
Bestelldetails
12
16
Partnerverwaltung
12
18
Artikel/Kategorienverwaltung
24
34
Liefergebiete hinzufügen
9
13
Zahlungskonto einrichten
4
8
Zahlungstransaktionen
24
42
Provisionsverwaltung
14
24
Automatische Zahlungen
46
64
Berichterstellung
28
46
Overheads
486
1100
Design
226
381
Mobile Designs
146
261
Desktop-Webdesigns
80
120
Projektmanagement
130
308
PM/BA
80
168
Interne Kommunikation
50
140
QA
130
411
Gesamt
1,568
2,774

Der Gesamtpreis für den Start eines Projekts zur Essenslieferung hängt von der Anzahl der benötigten Zusatz-Apps, monatlichen Gebühren für Integrationen und Cloud-Server-Dienste, Qualitätssicherung, Software-Wartung und der allgemeinen Unterstützung der gesamten Geschäftsinfrastruktur ab.

Zusammenfassung

Die Entwicklung einer Essenslieferungs-App ist ein langer und zeitaufwändiger Prozess; dennoch kann es eine lohnende Idee sein, wenn der lokale Markt nicht mit ähnlichen Unternehmen übersättigt ist. Mit Hilfe eines professionellen Business-Analysten und eines engagierten Teams ist jedes Geschäftsvorhaben möglich!

Erreichen Sie Ihre Ziele gemeinsam mit Redwerk!